Პროპილენგლიკოლიარის უფერო, თითქმის უსუნო, სქელი სითხე. მას აქვს მრავალფეროვანი გამოყენება საკვები დანამატის გარდა. იგი გამოიყენება ბევრ პროდუქტში, რადგან ეხმარება მათ შეინარჩუნონ კონსისტენცია, ტენიანობა და ტექსტურა.

გარდა კონსერვანტისა და გემოს გამაძლიერებლის გამოყენებისა, საკვების მწარმოებლები ასევე იყენებენ პროპილენ გლიკოლს, როგორც ემულგატორი, ტექსტურიზატორი და დამუშავების დამხმარე საშუალება საკვების გარეგნობის გასაუმჯობესებლად.

შეფუთული საკვების მაგალითები, რომლებიც შეიცავს პროდუქტს, მოიცავს: